Experts en la matière depuis 1988.
Grillades au feu de bois, plus de 30 spécialités de bombettes, nombreuses pièces de viande.
SCELTO
Au Camene, les morceaux de viande et toutes les spécialités sont choisis directement au comptoir sous la direction experte de nos bouchers.
TAGLIATO
Des couteaux toujours bien aiguisés pour découper et préparer habilement les morceaux les plus fins de viandes soigneusement sélectionnées.
GRIGLIATO
Les barbecues s’allument toujours dans la cuisine pour cuire la viande de votre choix et préparer des entrées et des accompagnements réconfortants !
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Les meilleurs morceaux de viande soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs et le meilleur de la cuisine traditionnelle des Pouilles.
